提醒！不要盲目片面追捧“零添加”“纯天然”食品

国家卫生健康委员会6月27日召开新闻发布会，介绍党的十八大以来食品安全与营养健康工作进展和成就会上，国家食品安全风险评估中心主任李宁表示:无论标签上是否标注零添加剂，纯天然，还是食品生产过程中使用了食品添加剂，只要符合我国相关法律法规和食品安全标准，都是安全的

食品生产过程中使用添加剂时，必须在食品标签配料表中有所体现所以看标签，消费者就会知道这个食品用了什么食品成分，用了什么种类的添加剂食品生产企业在设计标签时必须真实，准确，客观，规范，避免通过宣称误导消费者

提醒消费者不要盲目追求标签上标注的零添加或纯天然食品，还要综合考虑食品的营养价值购买食物时要看营养标签，根据自身健康需求合理选择食物