加速数字化进程 精准聚焦消费需求 简爱酸奶赋能创新落地

近年来，随着互联网、物联网等技术不断发展，在双循环和新消费时代背景下，食品及加工行业从生产到销售整个产业链的发展模式正在发生深刻变革，生产、加工、包装、物流、仓储、营销、市场、服务等各个环节也已经开始和互联网深度融合，智慧化工厂、数字化车间日益成为食品行业中的发展重点。在此背景下，深耕低温酸奶赛道的简爱酸奶也以数字化、信息化、智能化为突破口，深入推进乳企数字化转型，打造数字化供应链，在精准聚焦消费者需求的基础上，成功赋能创新落地。

为家人和孩子做安心好奶，是简爱酸奶创新的出发点

近年来，简爱酸奶加快数字化进程，在全产业链中推进数实融合，赋能创新落地，让更多消费者能够享用到健康、纯净的乳制品。简爱酸奶推进企业中后台数字化，促进创新要素应用，为消费者提供精准、个性化的产品和服务。基于大数据分析，研发工程师和产品经理能够深度挖掘消费者的行为和习惯，针对消费者需求持续创新研发出更多高品质产品。

数字化为简爱酸奶创新落地提供了先决条件

供应链侧，简爱酸奶父爱牧场数字化养殖能够精准覆盖每只奶牛，工作人员能够通过数字化系统，一目了然地了解奶牛的活动量、采食量、产奶量、体温、睡眠、呼吸频率等各项数据，并根据各项数据制定饲养方案，从源头保障安心好奶。简爱酸奶阳光工厂不仅实现了杀菌、发酵、灌装自动化，更能够依托制造中控系统实现前处理、罐包装等环节的生产过程数据和设备运行数据的实时获取、监控分析和全程追溯，以数字化为创新落地提供先决条件。

与此同时，业界专家也表示，创新能力是企业能够脱颖而出的重要助力，创新背后的转化能力更是企业致胜关键所在。随着简爱酸奶中试车间投产，研发成果能够更快传导至消费者，标志着简爱酸奶的创新链条已趋于成熟，更具实践意义的创新也将驱动简爱酸奶在市场竞争中抢占先机。

可以说，乳业市场的数字化时代已然来临，乳企的全产业链发展如何运用物联网、云计算、大数据等新兴技术进一步优化资源配置无疑是转型升级的重中之重。而在这条路上，简爱酸奶显然已经走在了赛道前列。