2021-12-07 16:42:24 来源:网络 阅读量:6614 会员投稿
是什么让我如此自信?是创意!
血腥玛丽实在是喝够了。作为番茄控,你还能想到啥样儿的番茄酒?大口吨吨那种想过吗——番茄啤酒,见过吗?
我长话短说:这是来自一个番茄狂魔??的“夹带私货”,一句话,就让酿酒师跑遍全国去给她找那种古早香甜味儿的番茄原料。海盐番茄古斯啤,酒圈儿闻所未闻的一种配方,做起来无视成本,玩的就是个热爱。
首批有且仅有2800罐!
就问你受得了吗?!
鲜榨!新疆完熟番茄
0添加糖、0色素、不浓缩,果实本身的香气和风味就是决定性的。
唯有屋里大新疆超长日光浴养出的完熟鲜番茄,能把你一秒拉回小时候。一罐摇滚番茄里大手笔添加了足足50%的NFC鲜榨原汁!新鲜番茄直接打碎,保留沙沙的果肉纤维,喝在嘴里是实实在在的“多肉”口感。
点睛一笔就是那一丢丢海盐。淡淡的咸感能把番茄本身的香甜味衬托出来,同时平衡一些酸度,完全不需要添加别的东西就足够有高级感。
跟现调鸡尾酒一样奢华!让辛辣的玛丽歇会儿吧,这个秋冬,这个万圣&圣诞,咱们甜滋滋地过。
乳酸君加持!不一样的啤酒
Gose,这是存在德国上千年的一种古老的啤酒类型,其发源地乃有着“巫婆城”之称的戈斯拉尔市(Goslar)。当地水源中富含盐矿,结合野生酵母的作用,酿出的啤酒带有“眼泪的味道”,原始形态有着极具辨识度的尖刻酸度和清脆酒体,低苦度,酒精度也不高。
用于摇滚番茄的Gose啤酒基底,选用优质麦芽拼配,加入特殊的酵母菌种及乳酸菌发酵,发展出明亮而丰富的柑橘系果香,而啤酒花的香气相应的并不高。这让它尝起来跟你平时喝的啤酒很不一样。
非常小众!是你哪怕去精酿馆都不一定能喝到的啤酒。而Gose的个性也的确不是每个人都能get到并愿意单喝的。
但是!与鲜榨番茄汁一半一半的配方,让这款啤酒有了全新的灵魂。2%vol的酒精度温柔不打头,浓郁的阳光番茄搭配明亮麦香,碰撞出奇妙的混血感——
仿佛正走在新疆集市,一个个古力阿扎扭动着腰肢从眼前略过,眉眼深邃摄人心魄,既熟悉来又带着异域般的神秘。
波普2021
跟摇滚系列以往的玻瓶设计不同,这次特别为番茄仔设计了易拉罐包装。我们酒标的灵感来源于著名波普艺术家安迪·沃霍尔(Andy Warhol),大好年华就要够闹够作,让色彩尽情撒欢儿!比爷诞夜的黄绿红拥有更多荷尔蒙。
BOOM BOOM BOOM!
拎着去派对,艳压全场吧你!敢说没人喝过这样的啤酒,没有!
无论你是番茄控还是酒圈儿先锋,摇滚番茄都是你不可不尝的新时髦,因为(在被抄之前)你找不着别的任何“平替”,不信你搜。
一切皆有可能,唯一不变的是创意。摇滚品牌自诞生起就没停止过吃螃蟹,从2020年首支加入了NFC鲜榨大樱桃汁的开山之作到现在,已经开发过十余款“前无古人”系列,款款外头喝不到。还不速度上车!~
鹅的摇滚饮用指南
每瓶里头含50%的NFC鲜榨番茄果汁,与啤酒基底的比例精心调配到刚刚刚刚好,醉佳打开方式如下:
STEP 1 先冰镇,冰透透
STEP 2 喝
不要加冰,不要!
不要让融化的冰块稀释了这绝妙风味和香气。当然除了纯饮外,你也可以发挥创意,跟别的酒、饮料一起搞搞新意思,毕竟摇滚精神,就是——
本宇宙解释权归你。